Dans notre restaurant, chaque repas célèbre l’authenticité de la cuisine ischienne. Notre proposition gastronomique raconte une histoire de tradition, où les saveurs authentiques de la terre se mêlent à l’héritage culinaire de l’île. De notre jardin biologique à votre table, chaque ingrédient est soigneusement sélectionné pour transformer la simplicité des produits locaux en plats qui mettent en valeur la véritable essence d’Ischia.

De 7h30 à 11h, la journée commence avec l’odeur de nos gâteaux maison et la couleur des fruits frais de saison. Le buffet du petit-déjeuner est un hommage à l’authenticité : yaourts maison, céréales sélectionnées, muesli énergétique et confitures maison. À table, nous vous régalerons de plats salés fraîchement préparés : des omelettes moelleuses aux légumes fraîchement cueillis dans notre jardin, des fromages locaux aux charcuteries sélectionnées. Un éveil des sens qui respecte le rythme naturel des saisons et la tradition de l’île.

Quand le soleil se couche

devient une saveur

Au coucher du soleil, notre terrasse devient un charmant point de rencontre où vous pouvez prendre un apéritif avec une vue sur l’île. Le bar propose une sélection de boissons et de petits plats qui célèbrent les saveurs authentiques de la région, des produits de notre potager à la pêche locale. Pendant la journée, le bar est ouvert pour des déjeuners légers et des apéritifs, tandis que le restaurant est réservé aux événements spéciaux et aux occasions privées. Notre cuisine s’adapte soigneusement à tous les besoins, des choix végétaliens aux intolérances alimentaires, car nous pensons que les saveurs authentiques de l’île doivent être accessibles à tous.

Événements privés sur la terrasse

Célébrez vos moments privilégiés avec un dîner exclusif sur notre terrasse panoramique. Des mariages aux anniversaires, nous organisons des événements privés sur mesure où l’excellence gastronomique rencontre une vue à couper le souffle sur Ischia, créant une atmosphère unique et inoubliable pour vous et vos invités.

Heures d'ouverture

Nous vous accueillons tous les jours dans notre restaurant :
Petit déjeuner : de 07h30 à 10h30
Déjeuner : de 12h00 à 15h00
Dîner : de 20h00 à 20h30

La terrasse panoramique, avec son bar dédié, est l’endroit idéal pour vos moments de détente : des collations légères aux apéritifs au coucher du soleil. Une fois par semaine, cet endroit atmosphérique se transforme en salle à manger exclusive pour des dîners sous les étoiles.

Dédicace

La passion de l’hospitalité signifie prendre soin de chaque hôte de manière unique. C’est pourquoi notre cuisine s’adapte naturellement à tous les régimes alimentaires : des menus sans gluten aux options végétaliennes et végétariennes, en passant par les préparations crues.

Nos attentions

Inclusion

Nous pensons que chaque hôte doit pouvoir vivre pleinement le voyage dans les saveurs authentiques de la tradition ischienne, en savourant des plats soigneusement conçus pour transformer chaque besoin en une occasion de goûter.

Sous la direction experte du chef Ghigo, chaque plat devient une interprétation contemporaine de la tradition ischienne. Sa cuisine allie le respect des ingrédients locaux à une passion pour l’innovation, créant un menu qui célèbre les saveurs méditerranéennes grâce à des techniques modernes. De la pêche du jour aux légumes de notre jardin, chaque ingrédient est personnellement sélectionné pour vous garantir une expérience gastronomique authentique et mémorable.

Vos vacances parfaites commencent ici

ce qu'ils disent de nous

Les meilleurs souvenirs dans les mots de ceux qui nous choisissent

Les émotions vécues à la Villa Sirena prennent vie dans les mots sincères de nos hôtes. Chaque témoignage raconte une histoire de bien-être authentique et d’hospitalité familiale, reflétant l’essence de notre mode d’accueil : créer des souvenirs inoubliables dans notre oasis de sérénité entre mer et montagne.

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